Buchtipp | Der Keto-Kompass
Hier finden Sie meine Buchempfehlung »Der Keto-Kompass« von Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner aus der Rubrik SACHBUCH.
Viel Spaß beim Schmökern
Buch von Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner
#Sachbuch
Der Keto-Kompass
Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone und Ketose – Wirkweisen, Anwendungen und Chancen
von Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner
Einen kleinen Vorgeschmack bietet Ihnen die Leseprobe vom Buch »Der Keto-Kompass«. Hier können Sie ganz einfach hineinlesen und durchblättern.
AUS DEM INHALT
Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt.
In diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen. 30 leicht nachzukochende Rezepte aus der modernen Keto-Küche zeigen, wie gut ketogene Gerichte schmecken können. Der Keto-Kompass ist das Grundlagenwerk für alle, die die Keto-Ernährung selbst ausprobieren oder Ketone in der Therapie anwenden möchten.
Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner
Der Keto-Kompass
Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone und Ketose – Wirkweisen, Anwendungen und Chancen
ÜBER DIE AUTORIN ULRIKE GONDER
Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.
ÜBER DIE AUTORIN JULIA TULIPAN
Julia Tulipan ist Biologin und Ernährungscoach mit den Schwerpunkten Keto und Paläo, Darmgesundheit, Erschöpfungssyndrom und Low Carb High Fat. Sie teilt ihr Wissen auch als Bloggerin, Podcasterin und Autorin.
ÜBER DIE AUTORIN MARINA LOMMEL
Marina Lommel ist Ernährungswissenschaftlerin und Keto-Spezialistin in Theorie und Praxis. Sie ist die Gründerin von Foodpunk, einem Start-up für individuelle Keto- und Low-Carb-Ernährungspläne.
ÜBER DIE AUTORIN DR. BRIGITTE KARNER
Dr. Brigitte Karner, Fachärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin, gilt überregional als Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie. Sie therapiert in ihrem Zentrum für ganzheitliche Medizin seit Jahren erfolgreich selbst schwerkranke Patienten ketogen und bringt dementsprechend viel Praxiswissen mit.
PRODUKTINFORMATIONEN
Softcover, 288 Seiten
ISBN: 978-3-7423-0988-4
HERSTELLER
riva Verlag: Münchner Verlagsgruppe GmbH
Türkenstraße 89
80799 München
Deutschland
E-Mail: info@m-vg.de
LESEPROBE
»Der Keto-Kompass« von Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner
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